reuniondegustaciontroita2017

O Goberno local reúnese cos cociñeiros que colaboran co Concello para preparar a xeira de degustacións, que chegará ás 1.500 racións 

O Concello de Ponte Caldelas pechou hoxe o calendario das degustacións de promoción da LI Festa da Troita, que supoñen un total de 25 paradas noutras tantas casas do pobo do rural do municipio. A xeira comezará o próximo 2 de maio e rematará  o día 26, xusto a tempo para celebrar a gran festa gastronómica durante a última fin de semana de maio, os  días 27 e 28.

O alcalde, Andrés Díaz, mantivo unha xuntanza cos cociñeiros José Antonio Rocha, Lino Mariño, Alejandro Rocha, Enrique Lafuente, Sandra Gil e José Manuel Corbacho, o grupo de profesionais dos fogóns que colabora activamente, e de xeito completamente desinteresado, no desenvolvemento destas degustacións ocupándose do traslado do equipamento, cociñado, o servizo e a recollida.

As degustacións comezaron o ano pasado, ao cumprirse os 50 anos da festa, e concibíronse como un xeito de compartila cos veciños do rural, evitando así que o evento se asociara unicamente ao centro urbano. O éxito colleitado, pois repartíronse máis de 1.000 racións, fixo que o equipo de goberno, composto polos grupos do PSdeG-PSOE, AVP e BNG, decidira mantela como un elemento fixo da programación. Así, para  este ano, xa está previsto o consumo dunhas 1.500 racións, pois a expectación é grande e xa se están a recibir consultas sobre as datas.

Díaz anunciou hoxe que se manterá o prezo de 3 euros por ración, incluíndo pan e viño. Fixo notar que este importe está moi axustado e non xera ningún beneficio económico para o Concello. Ademais, resulta inferior aos 4 euros que custaba o prato na propia festa durante os anos anteriores.

O alcalde está moi satisfeito da acollida desta iniciativa, pois xurdiu como un feito puntual para celebrar o aniversario, “pero démonos conta de que era unha fórmula para compartir  a marca Ponte Caldelas con todos os nosos veciños e, ao mesmo tempo, unha oportunidade de convivencia non só entre a xente, senón tamén entre eles e este goberno municipal”. De feito, engadiu que o ano pasado vivíronse momentos emotivos, como cando persoas maiores, entre eles unha señora de 76 anos, lles agradeceron o xesto porque aínda non tiñan probado o prato máis representativo da gastronomía caldelán.

As degustacións comezan o martes, 2 de maio, na Reigosa e continúan co seguinte programa: A Insua, día 3; A Roca, 4; Taboadelo, 5; Forzáns, 6; Anceu, 7; Barbudo, 8; Esfarrapada, 9; Laxoso, 10; Parada, 11; Cuñas, 12; Silvoso, 13; Baltar,14; Tourón, 15; Chaín, 16; Paradela e Gradín, 17; Pazos, 18; Vilarchán, 19; A Fraga e Caritel, 20; Buchabad, 21; Mirón, 22;  Rebordelo e Coveliño, 23; Contixe,24, Regodobargo, 25 e Xustáns, 26.

OTRAS NOTICIAS

equipo gobierno

sede electronica ponte caldelas

EMPREGO

FORMACION

CARTEL PISCINA

xantacaldelas 

excursin vila verde portugal

cartelmasaje2

cartelcochesclasicosao200172

PLANCULTURAL2017

CARTEL FOLLAS DE OLIVAR 2017

CARTELFECHASMOTIVARTE

coempo

Buen Tiempo

9°C

Ponte Caldelas

Buen Tiempo

Humedad: 87%

Viento: 0 km/h

  • 24 Mar 2016

    Mayormente nublado 16°C 8°C

  • 25 Mar 2016

    Lluvia ligera 14°C 13°C

fiestas

pabellon

emerxencia social

AREA ARQUEOLOXICA TOURON ES

TURISMO PONTE CALDELAS

facebook-turismotwitter-turismo
folleto tur

PUNTO DE INFORMACIÓN
CATASTRAL (PIC)

Ubicación: Casa do Concello.
Avenida de Galicia,17.
36820 Ponte Caldelas.
Teléfono: 986750001/13
Horario: de 9 a 14:00h
de luns a venres.

 

Volver